![\"Pre\u00e7os](\"https:\/\/s2-globorural.glbimg.com\/nJwx4GAeJHPQIlpusQDTUNdOv-o=\/0x0:700x500\/888x0\/smart\/filters:strip_icc()\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_afe5c125c3bb42f0b5ae633b58923923\/internal_photos\/bs\/2022\/Y\/v\/FiFRZLSIS5fwkaTdrzQQ\/2018-09-21-agricultura-arroz-feijao.jpg\")
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A discuss\u00e3o sobre a posi\u00e7\u00e3o \u201ccorreta\u201d de arroz e feij\u00e3o no prato dos brasileiros deve ganhar novos contornos no in\u00edcio de 2024. \u00c9 prov\u00e1vel que n\u00e3o se chegue a um consenso sobre qual dos dois deve ficar por cima, mas, dadas as perspectivas para os pre\u00e7os nos pr\u00f3ximos meses, \u00e9 grande a possibilidade de que boa parte dos consumidores aumente a quantidade de feij\u00e3o e diminua a de arroz em janeiro e que depois, a partir de mar\u00e7o, inverta as propor\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O pre\u00e7o do arroz ao consumidor acumulou alta de 17,7% neste ano at\u00e9 novembro, e n\u00e3o se prev\u00ea queda nos dois primeiros meses de 2024. J\u00e1 o feij\u00e3o-carioca recuou 24,2% em 2023.<\/p>\n
A saca de arroz ao produtor saiu por R$ 130 neste m\u00eas de dezembro, valor praticado apenas no auge da pandemia de covid-19. A valoriza\u00e7\u00e3o do cereal deveu-se \u00e0 combina\u00e7\u00e3o entre problemas de oferta no mercado internacional e falta de estoques no Brasil.<\/p>\n
J\u00e1 o feij\u00e3o teve um ano de recomposi\u00e7\u00e3o de oferta, principalmente com o bom volume da segunda de suas tr\u00eas safras anuais, o que pressionou as cota\u00e7\u00f5es a partir de maio. A saca do feij\u00e3o carioca, que chegou a US$ 72 nos primeiros tr\u00eas meses de 2023, caiu para US$ 47 em m\u00e9dia depois disso at\u00e9 novembro, segundo o Instituto Brasileiro de Feij\u00e3o e Pulses (Ibrafe).<\/p>\n
Mas, a partir de mar\u00e7o, o quadro deve se inverter. Com os pre\u00e7os remuneradores do arroz, a \u00e1rea de plantio do cereal dever\u00e1 crescer 5,3%, para 1,6 milh\u00e3o de hectares, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A colheita, por sua vez, pode atingir 10,8 milh\u00f5es de toneladas. O volume \u00e9 7,5% maior que o de 2022\/23, mas esse desempenho depender\u00e1 do El Ni\u00f1o, que causou excesso de chuvas no Rio Grande do Sul, o que postergou a semeadura no Estado.<\/p>\n
\u201cPor enquanto, n\u00e3o podemos falar em perdas. A produtividade deve ficar dentro da m\u00e9dia, porque o tempo encoberto em janeiro pode ajudar no desenvolvimento das lavouras\u201d, disse Alexandre Velho, presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz).<\/p>\n
Com isso, se tudo der certo, a recomposi\u00e7\u00e3o de mercado ocorrer\u00e1 a partir de mar\u00e7o, quando os pre\u00e7os ao consumidor devem retornar \u00e0 faixa de R$ 5 o quilo. Hoje, \u00e9 poss\u00edvel encontrar arroz por mais de R$ 8 em algumas pra\u00e7as.<\/p>\n
\u00c1rea do feij\u00e3o<\/strong><\/span><\/p>\n No caso do feij\u00e3o, a queda dos pre\u00e7os no segundo semestre de 2023 inibiu os aumentos de \u00e1rea de plantio no ver\u00e3o. Segundo a Conab, o Brasil vai semear 858 mil hectares na primeira safra de feij\u00e3o. Essa \u00e1rea \u00e9 similar \u00e0 de 2022\/23, mas 19% menor que a de cinco anos atr\u00e1s, diz Marcelo L\u00fcders, presidente do Ibrafe.<\/p>\n L\u00fcders afirma que, como o plantio da leguminosa ocorre em todo o pa\u00eds, ela est\u00e1 sujeita a diferentes efeitos do El Ni\u00f1o. \u201cEm Minas Gerais e S\u00e3o Paulo, o tempo seco e o calor reduziram a taxa de germina\u00e7\u00e3o e abortamento das vagens. No Sul, o problema \u00e9 o excesso de chuvas. S\u00f3 a Bahia promete uma safra de \u00e1guas melhor\u201d, avalia.<\/p>\n Esse quadro gera incerteza sobre oferta e pre\u00e7os do feij\u00e3o nos primeiros meses do ano. No momento, a saca de carioca \u00e9 negociada por R$ 315 (cerca de US$ 65).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A discuss\u00e3o sobre a posi\u00e7\u00e3o \u201ccorreta\u201d de arroz e feij\u00e3o no prato dos brasileiros deve ganhar novos contornos no in\u00edcio de 2024. \u00c9 prov\u00e1vel que n\u00e3o se chegue a um consenso sobre qual dos dois deve ficar por cima, mas, dadas as perspectivas para os pre\u00e7os nos pr\u00f3ximos meses, \u00e9 grande a possibilidade de que … Ler mais<\/a><\/p>\n