![\"Ovos\"](\"https:\/\/fly.metroimg.com\/upload\/q_85,w_700\/https:\/\/uploads.metroimg.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/26180119\/pexels-monserratsoldu-600615.jpg\")
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Metr\u00f3poles<\/em> <\/span><\/p>\n Em resposta \u00e0 press\u00e3o do agroneg\u00f3cio e de segmentos da classe pol\u00edtica ligados ao setor, o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) adiou o prazo para ovos vendidos sem r\u00f3tulo, a granel ou em bandejas abertas terem um carimbo na casca com a data de validade e o n\u00famero de registro do estabelecimento produtor.<\/p>\n A exig\u00eancia foi determinada em portaria publicada em setembro de 2024, com in\u00edcio da vig\u00eancia seis meses depois, ou seja, em 4 de mar\u00e7o de 2025. Agora, a pasta determinou que o carimbo s\u00f3 ser\u00e1 exigido a partir de 4 de setembro deste ano.<\/p>\n Entenda<\/strong><\/p>\n A tinta utilizada para a impress\u00e3o ou marca\u00e7\u00e3o da casca de ovos deve ser espec\u00edfica para uso em alimentos, at\u00f3xica, n\u00e3o constituir risco de contamina\u00e7\u00e3o ao produto, al\u00e9m de atender aos padr\u00f5es estabelecidos pela da Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria do Mapa.<\/p>\n Segundo a pasta, as regras foram \u201cmodernizadas\u201d para garantir a qualidade dos alimentos ofertados ao consumidor. \u201cTodo produto de origem animal comest\u00edvel produzido no Brasil deve estar rotulado, e os ovos n\u00e3o fogem a essa regra\u201d, informou o minist\u00e9rio.<\/p>\n As granjas continuam podendo comercializar sua produ\u00e7\u00e3o em embalagens rotuladas, como ocorre atualmente. Ou seja, n\u00e3o h\u00e1 obrigatoriedade generalizada de identifica\u00e7\u00e3o individual na casca. Essa exig\u00eancia \u00e9 feita somente para ovos vendidos a granel.<\/p>\n Al\u00e9m da forte presen\u00e7a dos ovos na mesa dos brasileiros, sua produ\u00e7\u00e3o tem crescido ano a ano. O Brasil \u00e9 o maior exportador de frango do mundo e um grande produtor de ovos.<\/p>\n \u201cO Brasil s\u00f3 \u00e9 o que \u00e9 na produ\u00e7\u00e3o de ovos, de frangos e de alimentos porque tem uma grande sanidade. O aperfei\u00e7oamento das legisla\u00e7\u00f5es tem que ser constante, tem que evoluir com a regra sempre muito alta nesse sentido. Tanto que esta portaria foi constru\u00edda junto com o setor, aqui no Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, para fazer a nova classifica\u00e7\u00e3o de ovos, t\u00e3o desejada pelo setor, at\u00e9 para agregar valor e ganhar competitividade\u201d, comentou o ministro Carlos F\u00e1varo.<\/p>\n Alta dos pre\u00e7os<\/strong><\/p>\n Ao lado de outros alimentos, os pre\u00e7os dos ovos tem pressionado os bolsos dos brasileiros. Os ovos tiveram alta de at\u00e9 40% desde a segunda quinzena de janeiro, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras).<\/p>\n A institui\u00e7\u00e3o afirma que a subida no pre\u00e7o deste alimento especificamente se deve \u00e0 alta demanda e oferta restrita, visto que o consumidor brasileiro tem recorrido mais aos ovos de galinha devido \u00e0 alta dos pre\u00e7os das carnes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Metr\u00f3poles Em resposta \u00e0 press\u00e3o do agroneg\u00f3cio e de segmentos da classe pol\u00edtica ligados ao setor, o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) adiou o prazo para ovos vendidos sem r\u00f3tulo, a granel ou em bandejas abertas terem um carimbo na casca com a data de validade e o n\u00famero de registro do estabelecimento produtor. … Ler mais<\/a><\/p>\n\n