![\"NO](\"https:\/\/veja.abril.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ECO120437.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1\" "\\"Pre\u00c1o")
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VEJA<\/em><\/span><\/p>\n Ningu\u00e9m sabe ao certo se Maria Antonieta, rainha e mulher de Lu\u00eds XVI, de fato pronunciou a c\u00e9lebre frase \u201cque comam brioches\u201d. O que se sabe \u00e9 que a declara\u00e7\u00e3o, atribu\u00edda \u00e0 arquiduquesa austr\u00edaca, tornou-se s\u00edmbolo de uma solu\u00e7\u00e3o descabida para a fome que assolava a Fran\u00e7a do s\u00e9culo XVIII. Naquele momento, a monarquia enfrentava a revolta de uma popula\u00e7\u00e3o indignada com a disparada do pre\u00e7o do p\u00e3o, o alimento mais b\u00e1sico do pa\u00eds. Guardadas as devidas propor\u00e7\u00f5es, os brioches de Maria Antonieta evocam uma recente declara\u00e7\u00e3o do presidente Luiz In\u00e1cio Lula da Silva, no Brasil do s\u00e9culo XXI. Durante um evento no Amap\u00e1, h\u00e1 uma semana, o presidente comentou, enquanto defendia o direito de os brasileiros se alimentarem bem: \u201cEu estou comendo agora ovo de pata, que tem mais sust\u00e2ncia, e ovo de ema, que equivale a doze ovos de galinha\u201d. A fala era uma refer\u00eancia \u00e0s setenta emas que habitam o Pal\u00e1cio da Alvorada e estava no contexto da disparada do pre\u00e7o dos ovos. No atacado, o pre\u00e7o da d\u00fazia subiu mais de 60% em apenas um m\u00eas, e n\u00e3o h\u00e1 sinais de que o avan\u00e7o chegou ao limite. Enquanto o presidente encara a situa\u00e7\u00e3o com declara\u00e7\u00f5es desastradas, as pesquisas recentes mostram que \u00e9 majorit\u00e1rio entre a popula\u00e7\u00e3o o desconforto com a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos. Esse sentimento se refletiu na expressiva queda de popularidade de Lula nas sondagens mais recentes, algo que pode comprometer seus planos para a reelei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Os ovos se tornaram o novo s\u00edmbolo da infla\u00e7\u00e3o dos alimentos, mas outros itens alimentares tamb\u00e9m registram uma grande escalada de pre\u00e7os, fator que tem um peso preponderante no custo de vida no pa\u00eds. Nos \u00faltimos doze meses, o custo do caf\u00e9 subiu 60%. No \u00f3leo de soja, a alta foi de 25%. A carne encareceu 21%, apesar da promessa do presidente de que, em seu governo, todo brasileiro comeria picanha. Atualmente, a infla\u00e7\u00e3o do supermercado est\u00e1 rodando acima dos 7% anuais, de acordo com os dados do IPCA, o indicador oficial de pre\u00e7os.<\/p>\n Desde o in\u00edcio de 2020 \u2014 per\u00edodo que incluiu uma pandemia, duas novas guerras no mundo, falta de insumos nas ind\u00fastrias e desvaloriza\u00e7\u00e3o cambial \u2014, a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos no Brasil acelerou impressionantes 56%. Durante o mesmo intervalo, o rendimento m\u00e9dio da popula\u00e7\u00e3o, hoje de 3\u2009400 reais, aumentou 42%. Quer dizer: sobra menos dinheiro agora do que h\u00e1 cinco anos. N\u00e3o \u00e0 toa, os gastos da fam\u00edlia brasileira com alimenta\u00e7\u00e3o mudaram de n\u00edvel: sa\u00edram de 16% do or\u00e7amento nos anos 2000 para perto dos 20% de 2020 em diante, de acordo com n\u00fameros do \u00cdndice de Pre\u00e7os dos Gastos Familiares, elaborado pelo Instituto Brasileiro de Economia da Funda\u00e7\u00e3o Get\u00falio Vargas. \u201cA situa\u00e7\u00e3o tira o conforto das pessoas\u201d, diz Andr\u00e9 Braz, coordenador dos \u00edndices de pre\u00e7os da FGV. \u201cA classe m\u00e9dia enxuga outros servi\u00e7os, como os passeios ou o plano de sa\u00fade, e as classes mais baixas, que n\u00e3o t\u00eam o que cortar, come\u00e7am a comer pior\u201d.<\/p>\n \u00c9 por isso que a infla\u00e7\u00e3o, em especial a dos alimentos, costuma abalar governos como nenhum outro fator. O impeachment de Dilma Rousseff, em 2016, se deu na \u00faltima grande crise inflacion\u00e1ria brasileira antes da pandemia, quando a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos beirou os 15% ao ano. Foram poucos os presidentes que conseguiram a reelei\u00e7\u00e3o desde o estouro da crise da covid-19, enquanto a alta de pre\u00e7os corria solta no mundo. Sa\u00edram derrotados dos pleitos presidenciais Donald Trump, ainda em 2020, Jair Bolsonaro, que perdeu para Lula em 2022, e Joe Biden, substitu\u00eddo pelo pr\u00f3prio Trump nas elei\u00e7\u00f5es americanas do ano passado.<\/p>\n No Brasil de Lula 3, o mau humor da popula\u00e7\u00e3o com o encarecimento da comida \u00e9 evidente. A confian\u00e7a do consumidor, um indicador da percep\u00e7\u00e3o das pessoas sobre a economia medido pela FGV, declinou 11% desde novembro, na queda mais aguda desde o auge da pandemia. A aprova\u00e7\u00e3o de Lula caiu na mesma velocidade: as avalia\u00e7\u00f5es positivas do presidente tombaram de 35% para 24% apenas entre dezembro e janeiro, conforme mostrou o Datafolha. \u00c9 o \u00edndice mais baixo j\u00e1 registrado por Lula em todos os seus mandatos. No Nordeste, o mais tradicional reduto do petista, a queda foi ainda maior, de 49% para 33%. A nova pesquisa Genial\/Quaest, divulgada na quarta-feira 26, apontou que o n\u00edvel de reprova\u00e7\u00e3o do governo chegou a pelo menos 50% em oito estados \u2014 incluindo Pernambuco e Bahia, onde Lula havia ganhado em 2022. Na mesma pesquisa, mais de 90% dos entrevistados responderam que o pre\u00e7o dos alimentos subiu no \u00faltimo m\u00eas.<\/p>\n Foi justamente por isso que Lula colocou a comida no centro das decis\u00f5es. O presidente prometeu fazer \u201co que for necess\u00e1rio\u201d para baixar os pre\u00e7os, e o ministro da Casa Civil, Rui Costa, chegou a anunciar um \u201cconjunto de interven\u00e7\u00f5es\u201d para o setor. Eles asseguraram que n\u00e3o haver\u00e1 \u201ccongelamentos\u201d nem \u201cmedidas heterodoxas\u201d. A agenda do Planalto tem inclu\u00eddo reuni\u00f5es com o empresariado, e as medidas j\u00e1 aventadas, embora nenhuma delas ainda tenha sido implementada, passam por mais cr\u00e9dito aos produtores, redu\u00e7\u00e3o de imposto nas importa\u00e7\u00f5es e at\u00e9 revis\u00e3o do vale-alimenta\u00e7\u00e3o. \u201cA infla\u00e7\u00e3o pode n\u00e3o ser o \u00fanico vil\u00e3o, mas \u00e9 certamente o mais vis\u00edvel\u201d, diz Murillo de Arag\u00e3o, presidente da consultoria pol\u00edtica Arko Advice, em Bras\u00edlia, e colunista de VEJA. \u201cIsso causa uma irrita\u00e7\u00e3o muito grande, ainda mais no Brasil, onde o consumo e o poder de compra s\u00e3o quase uma forma de cidadania\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" VEJA Ningu\u00e9m sabe ao certo se Maria Antonieta, rainha e mulher de Lu\u00eds XVI, de fato pronunciou a c\u00e9lebre frase \u201cque comam brioches\u201d. O que se sabe \u00e9 que a declara\u00e7\u00e3o, atribu\u00edda \u00e0 arquiduquesa austr\u00edaca, tornou-se s\u00edmbolo de uma solu\u00e7\u00e3o descabida para a fome que assolava a Fran\u00e7a do s\u00e9culo XVIII. Naquele momento, a monarquia … Ler mais<\/a><\/p>\n