![\"\"](\"https:\/\/penoticias.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/a-27-1024x960.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Da Assessoria<\/em><\/span><\/p>\n O h\u00e1bito de sair de casa para tomar um bom caf\u00e9 tem conquistado cada vez mais adeptos. Em Petrolina, no Sert\u00e3o do S\u00e3o Francisco, a busca por estabelecimentos que ofere\u00e7am experi\u00eancias diferenciadas com a segunda bebida mais consumida no mundo tem impulsionado a cria\u00e7\u00e3o e a manuten\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios do segmento. Por isso, nada mais justo do que um festival voltado aos amantes de caf\u00e9 que tamb\u00e9m oferece oportunidades para os empres\u00e1rios do segmento. De 24 de abril a 24 de maio, acontece a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Rota do Caf\u00e9, iniciativa do Sebrae Pernambuco e da Artfully, reunindo 18 cafeterias de Petrolina para movimentar o calend\u00e1rio gastron\u00f4mico da cidade.<\/p>\n O festival, idealizado pela barista Ge\u00f3rgia Romero, al\u00e9m de chamar a aten\u00e7\u00e3o de moradores e turistas, tamb\u00e9m busca destacar as cafeterias da regi\u00e3o. Apesar de o n\u00famero de estabelecimentos participantes permanecer o mesmo em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado, o setor segue em expans\u00e3o na regi\u00e3o, com novas cafeterias surgindo e consolidando-se no mercado local.<\/p>\n “O Sebrae tem sido um grande parceiro nesse crescimento, oferecendo suporte desde a implementa\u00e7\u00e3o do empreendimento at\u00e9 a orienta\u00e7\u00e3o para obten\u00e7\u00e3o de linhas de cr\u00e9dito. O consumo de caf\u00e9 tem aumentado significativamente, especialmente em Petrolina, o que reflete a valoriza\u00e7\u00e3o da cultura cafeeira e a busca por experi\u00eancias diferenciadas pelos consumidores”, destaca Charlys Bezerra, analista do Sebrae Pernambuco.<\/p>\n O objetivo da Rota do Caf\u00e9 n\u00e3o \u00e9 fazer com que haja uma disputa entre os estabelecimentos, mas que os clientes circulem por todas as cafeterias participantes. O est\u00edmulo \u00e9 feito por meio de um passaporte individual e gratuito, fornecido na compra de um combo em qualquer cafeteria inscrita no roteiro. Com o documento em m\u00e3os, os clientes poder\u00e3o visitar as cafeterias, e os 20 primeiros que completarem o roteiro receber\u00e3o como pr\u00eamio uma cesta com diversos produtos do festival e vouchers de compras em lojas parceiras.<\/p>\n Para quem aposta no segmento, o festival \u00e9 uma oportunidade de aumentar o faturamento e consolidar a marca. “Investi no ramo de cafeteria pela paix\u00e3o pelo caf\u00e9 e pela oportunidade de criar conex\u00f5es por meio dele. A decis\u00e3o veio ap\u00f3s pesquisas de mercado e observa\u00e7\u00e3o da demanda crescente por espa\u00e7os aut\u00eanticos. Acredito que \u00e9 um mercado aquecido, com muito potencial para inova\u00e7\u00e3o. O festival \u00e9 uma chance de mostrar o diferencial da Odara para novos p\u00fablicos. Preparamos um card\u00e1pio especial, que promete surpreender”, conta Glauber Britto, propriet\u00e1rio da Odara, cafeteria inaugurada em fevereiro deste ano.<\/p>\n Na edi\u00e7\u00e3o deste ano, os 18 estabelecimentos inscritos dever\u00e3o oferecer\u00a0 um combo composto por bebida \u00e0 base de caf\u00e9, acompanhado de um doce ou salgado, pelo valor de R$ 34,90. A ideia \u00e9 estimular as cafeterias a utilizarem t\u00e9cnica e criatividade\u00a0 para proporcionar aos consumidores experi\u00eancias \u00fanicas e inesquec\u00edveis, com combina\u00e7\u00f5es que valorizem sabores regionais, como queijos, carne de bode, peixes do S\u00e3o Francisco e frutas, como uvas do Sert\u00e3o, goiaba, manga e acerola.<\/p>\n A Rota do Caf\u00e9 se posiciona como uma oportunidade para expans\u00e3o do consumo de caf\u00e9s especiais no Vale do S\u00e3o Francisco, com impacto positivo para estabelecimentos, fornecedores e produtores locais. A lista completa com as cafeterias participantes pode ser conferida na p\u00e1gina do festival no Instagram @rotadocafefestival<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Da Assessoria O h\u00e1bito de sair de casa para tomar um bom caf\u00e9 tem conquistado cada vez mais adeptos. Em Petrolina, no Sert\u00e3o do S\u00e3o Francisco, a busca por estabelecimentos que ofere\u00e7am experi\u00eancias diferenciadas com a segunda bebida mais consumida no mundo tem impulsionado a cria\u00e7\u00e3o e a manuten\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios do segmento. Por isso, … Ler mais<\/a><\/p>\n