Ascom
A reunião prévia com os barraqueiros realizada pela Vigilância Sanitária de Afogados da Ingazeira em que foram repassadas dicas, orientações e distribuições de itens de proteção para manipulação de alimentos, surtiu o efeito desejado. O trabalho da vigilância sanitária tem sido tranquilo nesses primeiros dias da 17ª Expoagro.
Todas os dias as equipes da vigilância vistorias as 15 barracas e mais de 50 estabelecimentos, entre quiosques, espetinhos, trailers e isopores avulsos, sem nenhuma ocorrência mais grave.
“Não tivemos nenhuma ocorrência grave. O evento que foi realizado no cinema sobre boas práticas de manipulação deu muito certo. Os barraqueiros estão seguindo as orientações. Estamos fiscalizando alimentos, bebidas além da parte interna das barracas e os itens de preparação de alimentos” afirmou a coordenadora da Vigilância Sanitária, Aline Alves.