Ascom
Moradores do povoado da Varzinha participaram de um curso de fabricação de doces e conservas, promovido pela Prefeitura de Afogados da Ingazeira e o Senai-PE. As aulas foram encerradas na última terça-feira. Além desse curso, moradores também participaram do curso de fabricação de pizzas.
Os cursos foram realizados na carreta-escola do Senai, estacionada na Praça da Comunidade da Varzinha, zona rural de Afogados da Ingazeira. O processo de qualificação profissional nas comunidades rurais do município é coordenado pela Secretaria Municipal de Administração e Desenvolvimento Econômico, com o apoio da Secretaria de Agricultura.
A moradora da comunidade e uma das participantes do curso, Leiliane Batista, agradeceu a gestão municipal e ao Senai. “Quero agradecer a Prefeitura Municipal e ao Senai por nos dar essa oportunidade e por acreditar na zona rural. No meu caso, eu nunca tinha feito um curso como este e superou as minhas expectativas. Além de aprendermos as técnicas de se fazer uma boa pizza e um doce de qualidade, também aprendemos a trabalhar em equipe e isso é muito gratificante”, afirmou.
As participantes também puderam aprender a fazer geleias e conservas de legumes. O encerramento das aulas contou com a participação do presidente da Associação de Moradores da Varzinha, Jânio Mendes, e do secretário Municipal de Agricultura, Valberto Amaral.
“Quero aqui parabenizar a todas que participaram do curso e dizer que aqui estão saindo profissionais capacitadas para abrir seu próprio empreendimento, e assim, poder gerar uma renda a mais para suas famílias. Acredito que zona rural de Afogados só tem a crescer com essas capacitações”, afirmou Valberto.